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出典：おはぎ|（一社）日本惣菜協会 「お彼岸のおはぎはいつ食べる？」という疑問を持つ方も多いでしょう。 お彼岸は、春分の日と秋分の日を中心にした7日間の期間を指し、この時期は昼と夜の長さがほぼ同じになることから、自然界の変化とともに先祖を偲...

お彼岸の食べ物といえば、「おはぎ」と「ぼたもち」。 大きいのがぼたもちで、小さいのがおはぎ？ こしあんがおはぎで、粒あんがぼたもち？ 米粒が残っているのがおはぎで、完全に餅になっているのがぼたもち？ 巷にあふれている色々な諸説。 一体どれが本...