食べる理由– tag –

おせち料理の中身の定番と関東と関西で祝い肴が違うのは本当？ お正月の定番料理として今でも重用されているのがおせち料理です。 このおせち料理には定番といわれるような中身があり、その具材にはおせち料理に選ばれている理由や由来が存在しているのが...

土用しじみが腹薬といわれる意味は？寒しじみとの違いは？ 土用の丑の日と言えば鰻を食べる風習がよく知られていますが、実は鰻よりも先に丑の日に食べられていたのがしじみです。 土用に食べるしじみは「土用しじみ」と言って、江戸時代の庶民にとっては...