2021年のボジョレーヌーボー解禁日
毎年11月も半ばを過ぎるとボジョレーヌーボーが話題になります。
ボジョレーヌーボーは、フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたブドウで醸造された新酒のこと。
解禁日にはワイン好きの方はもちろん、そうではない方も一緒になってお祝いします。
ボジョレーヌーボーが美味しいのは分かるけど、なぜこんなにも世間が騒ぐのでしょう？
そんな疑問を感じたら、ほんのちょっぴりボジョレーヌーボーについてお勉強してみましょう。
今年は、ボジョレーヌーボーを飲みながら、ちょっとした知識をさりげなく披露してみるのもいいかも。
ボジョレーヌーボー2021年の解禁日はいつ？なぜ解禁日を祝うの？
ボジョレーヌーボーの解禁日は、毎年11月の第3木曜日。
2021年の解禁日は、11月18日、木曜日、時刻はもちろん0時ジャストです。
日付が一番早く変わる日本では、ボジョレーヌーボーが世界で一番早く発売されるため、例年大きなイベントとしてニュースでもよく取り上げられていますね。
この解禁日は、ワインの早出し競争が激化して品質が低下することを防ぐために定められ、元々は、ワイン業者がその年のワインの出来映えをチェックするために設けられたもの。
そして、この年も無事にブドウが収穫できたことと、美味しいワインができたことを感謝する日でもあります。
解禁日が大々的にお祝いされるのは、自然の恵みに感謝するお祭りのような意味もあるのですね。
フランスで解禁日が設けられているワインは、ボジョレーヌーボーだけではありません。
それなのにボジョレーヌーボーの解禁日だけがこれほど大きく報道され、盛り上がりを見せるようになったのはボジョレーワインの生産者の販売戦略が成功したから。
今では、日本だけでなくフランス本国でもかなりの盛り上がりを見せているそうです。
ところで、なぜ毎年11月の第三木曜日が解禁日になったのでしょう？
解禁日が決められた当初は、11月11日、その後、変更されて15日と指定されていました。
ところが、その日が土曜日、日曜日になるとワインの運搬業者だけでなく、お店もレストランもお休みに。
そこで、毎年平日を解禁日とし、その日付が変動するシステムになったそうです。
解禁日の指定にもいろいろな歴史や経緯があるのですね。
そもそも、ボジョレーヌーボーって何？普通のワインとどう違うの？
ワインの名前にもなっているボジョレーはフランスのブルゴーニュ地方にある地区の名前。
ですから、この地区で作られた「ボジョレー」というワインは年中ありますが、その年最初に作られた新酒だけが特別に「ボジョレーヌーボー」として発売されます。
ボジョレーヌーボーは、普通の赤ワインよりも醸造期間が短いため、渋みが少なく爽やかな風味が特徴。
フルーティで飲みやすく、口当たりが柔らかいので女性ファンも多いワインです。
ボジョレーヌーボーが日本で人気があるのは、この飲みやすさが日本人の好みにあっているからとも言われています。
また、初物好きの日本人だからこそ、この特別なワインに強い思い入れがあるのかもしれません。
通常、赤ワインは冷やさずに飲むのが定番ですが、苦味の少ないボジョレーヌーボーは少し冷やした方が美味しくいただけます。
ボジョレーヌーボーには、どんな種類があるの？
一口にボジョレーヌーボーといっても、種類は様々。
いざ、買おうと思ってもどれが良いのか迷ってしまう方も多いでしょう。
ボジョレーヌーボーには、ただのボジョレーの他に、ボジョレー・ヴィラージュと呼ばれるものがあります。
こちらは一般的なものよりも、限定された製品で収穫量やアルコール度数などの基準も厳しい上級ランクのワインです。
私たちの日常生活でもよく使われる「プレミア」という言葉と同じ意味を持つプリメールはこちらのワインに当たります。
高いワインなら安心というわけではありませんが、極端に安価なワインは避けた方が無難かもしれません。
特に売価が、1000円を切るようなボジョレーヌーボーは遠慮する方も多いようです。
なぜならフランスから空輸されてくるワインの航空運賃や仲介業者の利益を考えると原価はいくらなの？と思ってしまうからです。
初めての方なら少なくとも2000円から3000円以上するものを求める方が多いようです。
値段ではなく、具体的なブランド名や生産者名が知りたいという方には、人気のある
- 「ドミニク・ローラン」
- 「ルロワ」
- 「デュブッフ」
といったものがおすすめ。
特に輸入元がサントリーの「ジョルジュ・デュブッフ」シリーズは誰にでも飲みやすく、多くの人が勧めるボジョレーヌーボーです。
今年のボジョレーヌーボー解禁日には、あれこれ迷いながらお気に入りのボジョレーヌーボーを探してみるのも楽しいかもしれませんね。
まとめ
通の方の中には生産者にとことんこだわり、毎年同じ生産者のワインを飲み比べる方もいれば、毎年どのワインが美味しいのか、いろんな生産者のワインを飲み比べる方もおられます。
ボジョレーヌーボーの楽しみ方は人それぞれ。
ちょっと雰囲気を味わってみたいだけだから安いワインで十分という方は、それもOK！
デパートや酒店の試飲で確かめてから買いたいという方は、それもOK！
1年に一度のことだから、思いっきり奮発して高級なワインを買うのもOK！
あなたなりの方法で、2021年のボジョレーヌーボーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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