夏バテ防止に効果のある食べ物や食材で体力回復！
最近疲れやすい。体がだるい。食欲が沸かない。頭痛やめまいがする。
連日記録的な猛暑が続いており、今年の夏も酷暑の様相を呈してきましたが、もしこんな症状が現れたとしたらそれは夏バテかも知れません。
気温が高くなると汗をかきやすくなるため、水分不足に陥りやすくなることから水分の補給は欠かせませんが、余りに水分をたくさん摂ってしまうと胃腸が冷え、食欲不振を引き起こし夏バテの原因となってしまいます。
また、夜になっても30度以下に気温が下がらないいわゆる〝熱帯夜〟は、睡眠不足になりやすくなってしまうためこれも夏バテの原因になります。
そして、外は暑いのに建物の中はエアコンが効いていて逆に寒いくらいという現代の環境も、実は夏バテの原因と言われています。
これは、「通勤（暑さ）→ 出社（寒さ）→ 外回りや外出（暑さ）→ 帰社・帰宅（寒さ）」のように、一日の中で何度も大きな気温の変化を繰り返すうちに、自律神経が乱れてしまい、それによって体調不良や食欲不振などを引き起こしてしまうからです。
それではもし、夏バテかも・・？と思ったら、どのような対策を行うべきなのでしょうか。
夏バテ解消の方法は色々ありますが、今回は「夏バテ解消に効果のある食べ物」を調べてみました。
夏バテに効果のある食べ物や食材を選ぶ時のポイント
毎日うだるように暑く、食欲が落ちて体が疲れてくると、冷たくてさっぱりとした物を食べたくなりませんか。
しかし、すでに夏バテになっている体にはこれは逆効果になる場合もあります。
夏バテによる食欲不振は、冷たい物の摂りすぎによる胃腸の冷えが原因のことが多いため、そこにさらに冷たい物を入れることは症状の悪化を招いてしまいます。
特に熱中症にならないようにと水分をガブ飲みしている方は気を付けた方がよいでしょう。
これは食べ物を摂取する時も同様です。勿論、冷たい物を食べてはいけないわけではありませんが、睡眠不足や頭痛、体のだるさ、そして食欲不振を感じたら、「温かい物」を摂るように心掛けましょう。
夏バテに効果のある食べ物や食材（食品）おすすめ10選！
では、夏バテ解消に効果のある食べ物には、一体どのような物があるのでしょうか。
具体的な例を挙げてご紹介したいと思います。
カレーライス
カレーライスには、様々な香辛料が使われていますが、実は香辛料は漢方に使われる成分の別名です。例えば、シナモンはケイヒ、ターメリックはウコン、フェンネルはウイキョウ、クミンはウマゼリ、ナツメグはニクズクなどです。すなわちカレーライスは体によい成分を一度に摂ることができる食べ物と言えます。
まだ暑い日が続きますが、夏バテ防止にカレーはいかがですか！
カレーに含まれるスパイスには、健胃作用や食欲増進、消化促進の効能があり、夏バテの防止に良いみたいです
また、カレーの具材である豚肉には、「元気ビタミン」とも呼ばれるビタミンB1がたっぷり
↓#柏幻霜ポーク#カレーライス pic.twitter.com/Lz5kMzlF6s— うまい肉と麺の店 ヨネ家 (@yoneya1106) August 27, 2020
鶏肉
鶏肉に含まれている良質なたんぱく質は、胃腸の働きを強化・促進する効果があるため、体がだるい、重いなどの夏バテの症状を感じたら、鶏肉を食べるとよいとされています。
夏バテや疲労でお疲れな方！
鶏肉を食べよう鶏肉は心身の疲労回復に最強な食材
だって抗酸化作用の高いイミダペプチドが豊富だから
1日100gの鶏胸肉を摂取するだけで体内の活性酸素を除去し疲労回復に効果的と言われるさらに脳の老化防止や認知症予防にもなるほど脳の疲労回復にもなる pic.twitter.com/2DifbcfOmr
— まほ@薬膳好き管理栄養士 (@mahoyakuzen) August 14, 2022
梅干し
梅干しに含まれるクエン酸には、疲労回復効果があるだけではなく、胃を刺激して食欲を促進させる働きがあります。また、爽やかな酸味は食欲がない時でも口にしやすい味と言えます。
冷やし梅茶漬け、チャンヂャと梅干しサワーで夏バテ対策。#料理記録 pic.twitter.com/pagu7sY1TQ
— りぃまる (@ri_maru0513) August 9, 2022
唐辛子
辛みの成分であるカプサイシンには、胃液を分泌する働きがあるので食欲不振の解消に役立ちます。また、内蔵を温める効果もあるため、冷たい物の摂り過ぎによって冷えた胃腸を回復してくれます。
＜夏バテに効く！唐辛子の辛み成分＞
暑い日は辛いもので汗をかいてクールダウンをと思う方も少なくありません。そこで真っ先に思い浮かぶのが今が旬の唐辛子、夏バテにも効くすぐれた栄養効果があるそうです。そんな唐辛子の一番辛い部分や効果的な摂り方を伺いました。https://t.co/6YdzNq8GDp pic.twitter.com/1Ehyet8IWi— ウェザーニュース (@wni_jp) August 10, 2021
野菜スープ
夏バテになって食欲が落ちると、体はミネラル不足に陥ります。その場合、夏野菜を食べるのがよいのですが、生のままだと食べにくく、またサラダは体を冷やしてしまいますので、温かいスープにして食べるのがお勧めです。
夏バテににはやっぱり野菜スープ！！ pic.twitter.com/52BefK16wG
— プリプリ (@_KEN_ZEN_) August 15, 2020
ホットミルク
牛乳には、豊富なミネラルとたんぱく質が含まれているため、夏バテで疲れた体を回復させるにはもってこいの食材です。この場合も冷たいまま飲まずに温めて飲むことで胃腸を労わり、回復を早めてくれます。
【TVガイドPLUS】
ヤスくんの夏バテ予防法
寝る前にホットミルク、朝は白湯を飲む pic.twitter.com/RPK7cCrnUD— うさころり (@usacorori516) June 30, 2013
湯豆腐
豆腐には疲労を回復するビタミンB1やB2が豊富に含まれており、また口当たりやよく食べやすいことから夏バテになった際に食べる方も多いと思います。冷奴で食べるのも勿論よいですが、お勧めは湯豆腐です。これは、暑い夏は冷たい物を食べたくなりがちですが、すでに夏バテになってしまった場合は体を温める方が胃腸の回復が早いからです。
夏バテを吹っ飛ばす湯豆腐定食 pic.twitter.com/hP47Z6HGoO
— ぶらいあん (@BRIANrikyo) July 4, 2017
キムチ
キムチに含まれる辛味が胃を刺激し、酸味が疲労回復を促進してくれます。そのまま食べてもよいですし、鍋やスープにするのもよいでしょう。
夏バテ防止豚キムチ pic.twitter.com/LTGDywXvrf
— 白梅 (@hakubai0127) August 16, 2022
豚肉
夏バテで食欲が落ちている時に肉類を食べるのは、なかなか辛いものがありますよね。しかし豚肉に含まれるビタミンB1は、体内に吸収されると疲れの元である乳酸をエネルギーに変えて疲労を回復してくれるため、是非摂っておきたい食材です。とは言え焼肉は食欲がない時には食べずらいでしょうから、豚汁などの温かい飲み物にして摂るのがよいでしょう。
【夏バテに注意してください】
夏バテは自律神経の乱れが大きく影響しています‐ポイント
・豚肉、大豆などビタミンB1を取る
・シャワーだけでなく、ぬるめのお湯に浸かる
・こまめに水分補給
・冷たいものを多量に食べない
・夜更かししない情報元：千葉市医師会https://t.co/TEdxTSuT2m pic.twitter.com/7H2X073TA9
— Smart119｜千葉大発医療テックベンチャー (@Smart119_jp) August 8, 2022
漬物
暑くて炭酸飲料やジュースをたくさん飲むと、そこに含まれる糖質をエネルギーに変えるビタミンB1がどんどん使われてしまい、それが疲労や体調不良を引き起こします。ですので、夏バテになったらビタミンB1を補給するのが好ましいのですが、漬物にもビタミンB1が入っているとご存知でしたか？中でもぬか漬けはビタミンB1が多く含まれているそうです。
今日の夕ごはん
豚キムチ
キュウリそうめん
キュウリの漬物
つるむらさき夏バテ気味なので
スタミナ＝豚キムチ
あとはもうひたすらキュウリの消費です pic.twitter.com/f5TeFuiGsk— たち(七瀬) (@nanasetachibana) August 9, 2022
まとめ
いかがだったでしょうか。
もう一度おさらいをすると、夏バテに効く食べ物は疲労回復効果のあるビタミンB1やクエン酸を中心に、ミネラルやたんぱく質を多く含んでいる物で、胃腸を刺激し食欲を取り戻すためには冷たい物より温かい物の方がよい、ということがわかりました。
また、夏バテを予防する食べ物と夏バテを解消する食べ物は、厳密に言うと少し違うということを覚えておきましょう。
夏バテを予防する食べ物は、文字通り夏バテにならないように防ぐために摂るとよいとされる食べ物であって、すでに夏バテになってしまった場合には返って逆効果になるケースもあります。
さらに今回ご紹介した食べ物も、それぞれの体調に合わせて考えることが必要です。
胃が弱り切っている時などにはまた対処も変わってくるので、自分の体調をよくわかった上で試してみて下さい。
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